Étiquette : hydromel

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Recettes 20 avril 2021

Cyser maison : Entre l’hydromel et le cidre

Dans la lignée de mes expérimentations actuelles sur le miel. Je vous propose le brassage d'un cyser. Une boisson à base de moût d'hydromel et de jus ...

Recettes 14 décembre 2020

Hydromel maison : boisson des Dieux au miel d’été

Dans la vie, il n'y a pas que la fermentation des céréales ou de fruits. Une des plus anciennes boissons fermentées n'est autre que l'hydromel. Popular...