Étiquette : brassage amateur

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Actualité 20 mars 2022

Retour sur la première journée de la ligue des Brasseurs

7h15 du matin je quitte mon domicile dans le Nord-Ouest de Bruxelles pour rejoindre à Bruxelles-Schuman Magali et Hélène, mais deux collègues bruxello...

Actualité 14 mars 2022

Les Brassinades, du 2 au 3 avril

Les Brasseurs de la Chênerie Réunis organisent ces 2 et 3 avril 2022 à Jalhay leur festival dédié aux Brasseurs Amateurs et Amateurs de Brasseurs. ...

Astuces 11 août 2021

Brasser sa bière en mode écolo

A l'heure où le GIEC nous met en garde de ce que sera le réchauffement climatique. Pourquoi ne pas aborder notre passion pour limiter son impact sur not...

Actualité 6 août 2021

Brassage Nomade #4

La Pêcherie Brew Club organise sa 4ème édition de son Brassage Nomade le 11 septembre prochain. Au menu : brassage collectif, workshop autour des houbl...

Actualité 13 mars 2019

Concours Paris Beer Week 2019

Cette année Bières et Papilles, l'association derrière cet évènement, organise à nouveau un concours dédiés aux brasseurs amateurs. Les inscri...

Livres 18 janvier 2019

Faire sa bière maison de Greg Hugues

Mon premier livre de brassage, reçu à Noël il y a quelques années. Je prends enfin le temps de faire la critique de celui-ci. Greg Hugues est une de...

Actualité 7 janvier 2019

5 tendances pour le brassage amateur en 2019

Nouvelle année, nouvelles tendances. Voici 5 prédictions pour le brassage amateur et les bières maisons pour cette année 2019. 1/ Le malt local ...

Actualité 4 janvier 2019

Donjons & houblon : dans l’antre des néo-brasseurs belges

Salade Tout c'est un podcast de la RTBF qui en vaut la peine et qui parle autrement de la cuisine. Ce 9ème épisode revient sur les néo-brasseurs belges...

Actualité 31 décembre 2018

Les tendances confirmées en 2018

L'année 2018 est bientôt derrière nous. Permettez moi de faire un petit état des lieux des tendances confirmées cette année. Cet article fait suite ...

Actualité 21 décembre 2018

BHA Homebrew Festival 2019

Après deux premiers festivals sous le thème du craft, la Belgian Homebrewers Association peut officiellement proposer des bières de brasseurs amateurs....

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