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Livre : Le goût des bières fermières

Livres 20 août 2020

Le goût des bières fermières : De la tradition à l’innovation

Un choix de lecture fait à la hâte pour ces 3 semaines de vacances au Pays Bigouden (France, Bretagne, Finistère sud) et que dire ? Martin Thibault ...

Livres 18 janvier 2019

Faire sa bière maison de Greg Hugues

Mon premier livre de brassage, reçu à Noël il y a quelques années. Je prends enfin le temps de faire la critique de celui-ci. Greg Hugues est une de...

Livres 7 décembre 2016

Sélection de 3 livres sur la bière pour cette fin d’année 2016

Cette année a été une nouvelle fois riche en ouvrage sur la bière. Si vous ne savez quoi offrir, ou quoi vous offrir. Voici une petite sélection d’...