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Donjons & houblon : dans l’antre des néo-brasseurs belges

4 janvier 2019
in Actualité

Salade Tout c’est un podcast de la RTBF qui en vaut la peine et qui parle autrement de la cuisine. Ce 9ème épisode revient sur les néo-brasseurs belges. Et j’ai eu la chance d’être interviewé.

Je parle de brassage amateur, du fait qu’à l’heure actuelle notre hobby est un vivier à talents et des difficultés de se lancer pro. Envie d’en apprendre plus sur le renouveau belge, n’hésitez pas à écouter le podcast. Il y a une belle brochette de brasseurs confirmés qui parlent de bière 😉

Le podcast est aussi disponible sur Auvio. Accédez à l’épisode Salade Tout #9.

Tags: brassagebrassage amateurnéo-brasseurnéo-brasseurspodcast
Alex

Alex

Pitmaster de la bande, sterput de sa contrée, et (brasseur) amateur de bière (de soif). Il aime partager et étendre ses connaissances autour de bonnes bières et d'un bon BBQ.

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