• Qui sommes-nous ?
  • Contact
Brassage amateur et bière maison
  • Accueil
  • Actualité
  • Tutos & Astuces
  • Recettes
  • Tests
  • Agenda
No Result
View All Result
  • Accueil
  • Actualité
  • Tutos & Astuces
  • Recettes
  • Tests
  • Agenda
No Result
View All Result
Homebrewers.be
No Result
View All Result
5 astuces pour mieux utiliser votre Brewmonk/Easybrew

5 astuces pour mieux utiliser votre Brewmonk/Easybrew

27 avril 2023
in Astuces

Vous avez fait l’acquisition d’une station de brassage tout-en-un du type Brewmonk ou Easybrew ? Et vous désirez optimiser son utilisation ? Voici nos 5 meilleurs conseils pour tirer le meilleur parti de celle-ci.

1) Vos températures d’empâtage

Une seule consigne pour arriver à gérer ces températures : mettez la puissance de votre cuve au minimum. Cette astuce permet de lisser la température de consigne et permet de ne pas s’envoler trop haut en température quand la chauffe se remet en marche.

2) Le débit de votre pompe lors de la recirculation

Le débit doit lui aussi être au minimum. Si un vide se forme en dessous du panier à malt car le débit de circulation est trop important vous risquez de cramer votre fond de cuve et de faire tourner votre pompe à vide.

3) L’isolation de votre cuve

Plus votre cuve est haute, plus la différence entre la température du bas et du haut de la maische est importante. En isolant votre cuve vous minimisez cette différence et faites des économies d’énergie.

4) Limiter l’oxydation

Lors de l’empâtage, il est recommandé de limiter l’oxydation du moût. Pour cette raison, prolongez votre tige de recirculation par un tuyau en silicone. Celui-ci limitera l’oxydation de votre moût lors de la recirculation.

5) Augmenter son rendement

Pour une partie de l’empâtage retirez votre filtre du haut et mélangez au fourquet dans votre cuve. Afin d’avoir un beau gâteau, et donc une bonne filtration, arrêtez vous 15 minutes avant la fin. Lors de ces 15 minutes remettez le filtre. Ce dernier sera utile lors du rinçage afin d’éviter les chemins préférentiels.

J’utilise ces quelques astuces à chaque brassin. J’ai appris ces quelques astuces en cours de route et j’espère qu’elles vous permettront de tirer le meilleur de votre cuve.

Acquérir un Brew Monk / Easybrew

Brew Monk (30L)
Acheter
Brew Monk Magnus (45L)
Acheter
Brew Monk Titan (65L)
Acheter
Tags: astucebrassage tout-en-unbrewmonkeasybrew
Alex

Alex

Pitmaster de la bande, sterput de sa contrée, et (brasseur) amateur de bière (de soif). Il aime partager et étendre ses connaissances autour de bonnes bières et d'un bon BBQ.

Related Posts

Testez votre Dry Hopping simplement
Astuces

Testez votre Dry Hopping simplement

31 mai 2023
Pourquoi utiliser un Hop Spider ?
Astuces

Pourquoi utiliser un Hop Spider ?

22 mai 2023

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Aidez Homebrewers.be avec un don :

tip!

Nos derniers articles

West Homebrew Club, une association de brassams à Bruxelles

West Homebrew Club, une association de brassams à Bruxelles

13 juillet 2023
Que lire cet été en vacances ?

Que lire cet été en vacances ?

6 juillet 2023
Bootleg Biology disponible chez Rolling Beers

Bootleg Biology disponible chez Rolling Beers

5 juillet 2023
BHABF 2023 aura lieu le 4 novembre à La Bruyère

BHABF 2023 aura lieu le 4 novembre à La Bruyère

8 juin 2023
Retour sur la deuxième journée de la Ligue des Brasseurs 2023

Retour sur la deuxième journée de la Ligue des Brasseurs 2023

5 juin 2023

Homebrewers.be

Homebrewers.be est votre site d'actualité dédié au brassage amateur. Retrouvez toute l'actu, des recettes et de tests.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Les Ami.e.s

beer.be

Articles récents

  • West Homebrew Club, une association de brassams à Bruxelles
  • Que lire cet été en vacances ?
  • Bootleg Biology disponible chez Rolling Beers

Follow Us

Facebook Instagram

Newsletter

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez celle-ci tous les mois

© 2016-2023 Homebrewers.be

  • Politique de confidentialité
No Result
View All Result
  • Accueil
  • Actualité
  • Tutos & Astuces
  • Recettes
  • Tests
  • Agenda
  • Qui sommes-nous ?
  • Contact

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.