Auteur : Alex

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Quoi de mieux qu'une bonne mousse accompagnant un bon plat ? Quoi de mieux que cette association magique soit faite avec une bière brassée par un amateur ?

Actualité 18 novembre 2022

Brouwland organise son 8ème concours de bière

Brouwland organise pour la 8ème fois son concours. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 31 décembre 2022. Pour cette 8ème édition, la société bel...

Actualité 3 novembre 2022

Retour sur la troisième journée de la ligue des Brasseurs

Un temps idéal, une communauté excellente et des membres du jury au top. Pour une dernière épreuve relativement difficile et avec "seulement" 17 bièr...

Actualité 18 octobre 2022

Troisième, et dernière journée, de la Ligue des Brasseurs

Dans deux semaines aura lieu la dernière journée de la Ligue des Brasseurs du dimanche (ce 30 octobre). Une initiative lancée par La Pêcherie, un Brew...

Actualité 13 octobre 2022

Discord, les fonctionnalités « Communauté » sont activées !

Cela fait quelques années que je m'occupe du serveur Discord de la Hopline. Les fonctionnalités communautaires sont activées et permettront dorénavant...

Actualité 28 septembre 2022

Deuxième rencontre autour du brassage et de la bière

La deuxième rencontre autour du brassage et de la bière aura lieu le dimanche 16 octobre au Campus La Reid (Theux). Plusieurs thématiques seront propos...

Astuces 17 août 2022

Comment économiser de l’eau en brassant

A l'heure d'une sécheresse sans précédent en Europe de l'Ouest, sur le même modèle qu'un précédent article écologique, je vous propose quelques pi...

Actualité 27 juin 2022

BHABF 2022 aura lieu le 12 novembre à La Bruyère

Après deux éditions dans la capitale, le festival belge dédié à la bière maison aura lieu cette année à La Bruyère. Et plus précisément au drin...

Actualité 10 juin 2022

Vis ma vie de juge (de bières maison)

Tout commence par une bête réponse sur un post Facebook par mes soins, et voilà que l'équipe de la Pêcherie lance le concept : une ligue francophone ...

Actualité 5 juin 2022

Retour sur la deuxième journée de la ligue des Brasseurs

10h et des rawettes, nous arrivons à La Pêcherie. C'est Nathalie qui nous prend au passage à Liège. Que l'on remercie évidemment. Cette fois-ci on di...

Actualité 3 mai 2022

Nouvelle levure chez Fermentis, la SafBrew™ BR-8

Fermentis continue d'innover en nous proposant la première Brett sèche. Destinée à la "seconde" fermentation. L'entreprise annonce des notes funkies, ...

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