Une nouvelle qui risque de ne pas plaire aux amateurs que nous sommes, mais la malterie Weyermann basée à Bamberg en Allemagne vient de connaître un incendie. L’incendie a eut lieu le 10 aout.

Cet incendie a eut lieu dans une des sections de production de l’usine. Un seul des quatre fours de production est concerné. Ce qui n’impacte pas le reste de la production. A première vue, on ne risque donc pas d’avoir une pénurie de ce malt dans nos boutiques favorites. Et ce même si 30 tonnes de malt ont disparus.

A l’heure actuelle les causes de l’incendie ne sont pas encore connues. L’article sera mis à jour dès que plus d’informations seront disponibles.