Comme chaque année Brouwland ouvre ses portes à la communauté. De nombreuses conférences et stands seront disponibles pendant tout le week-end. Les portes ouvertes auront lieues ce 19-20-21 mai. Comme d’habitude celles-ci auront lieu à leur siège (Beverlo).

Chose exceptionnelle, John Palmer sera l’invité de cette année. Pour remettre dans le contexte, John Palmer est l’auteur de « How to Brew », la référence pour se mettre au brassage au niveau des différents ouvrages disponibles. A l’heure actuelle aucune communication n’a été donné par Brouwland concernant le sujet des conférences données par John Palmer.

Petite chose qui a son importance, toutes les conférences sont en néerlandais à l’exception de celles de John Palmer qui seront en anglais.

Programme des conférences (concernant le brassage de bière) :

Samedi 19 mai
11:00 – 12:00 NL Prévenir et régler les faux-goût d’oeufs pourris par Siem Zwaard
13:00 – 14:00 NL Du brasseur amateur à une brasserie officielle par Gert Keunen – Brouwmeester Microbrouwerij Keun
Dimanche 20 mai
11:00 – 12:00 NL Faits intéressants sur l’oxygène par Siem Zwaard
13:00 – 14:00 EN Plus d’information bientôt par John Palmer – Auteur de ‘How to brew’
15:00 – 16:00 NL Les tendances dans le houblon par Denis De Keukeleire – De Hopprofessor
Lundi 21 mai
11:00 – 12:00 EN Plus d’information bientôt par John Palmer – Auteur de ‘How to brew’
13:00 – 17:00 EN Brew with John Palmer par John Palmer – Auteur de ‘How to brew’

Plus d’information sur le site de Brouwland : https://www.brouwland.com/fr/journees-portes-ouvertes

Et via l’évènement Facebook : https://www.facebook.com/events/158759531464657/